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ZAFFERANO in Pistilli

7,50

Zafferano di Sicilia in Pistilli

  • Provenienza: 
  • Santa Caterina Villarmosa (CL)

  • Peso: 
  • 0,25 gr

  • Distribuzione: 
  • Vendita in esclusiva di Madonie Cibus

3 disponibili

Lo zafferano contiene oltre 150 sostanze aromatiche volatili, è ricco di carotenoidi (crocetina, crocina, picrocrocina e safranale), vitamina A, B1 e B2.

Influenza positivamente l’attività cerebrale, è utilizzato come sedativo, antispasmodico, placa l’ansia, è efficace contro stress e depressione. Inoltre è antiossidante, contrasta i radicali liberi, favorisce le funzioni digestive.

Ottimo per i risotti, ideale per primi, secondi sia di pesce che di carne, creme dolci e salate e dolci da forno.

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